會議現場賓客云集

中方企業代表出席會議

法方企業代表出席會議

法國駐華大使館農業參贊Carole Ly女士首先致辭，概要講述了法國養豬行業的概況，以及法國和歐盟在養豬整體環節方面制定的相應標準和法律、法規。

從參贊的講話中可以得知，在法國，養殖場場主需要承擔履行相當部分法律義務，包括接受動物福利培訓、做好動物移運跟蹤記錄、如實向獸醫官匯報動物疾病、衛生規范、給藥情況等。

單從每個養殖場都有國家分派的獸醫官這一事實來看，法國養豬業在規范化方面確實領先，尤其是一體化組織管理和分工，保證了整個環節的可追溯性及肉質安全性。

法國駐華大使館農業參贊Carole Ly女士

隨后，河南省畜牧局畜牧處處長高永革先生發表講話。高處長以六個字總結了河南省養豬業的現狀——“大、高、強、牢、深、優”：大，是存欄、出欄量大、外銷量大、占全國份額大；高，是規模養殖比重高、發展速度高；強，是龍頭企業多、產業化勢頭強；牢，是基礎牢：穩固的良種繁育體系、動物防疫體系/綜合執法體系、飼料獸藥工業體系、獸醫法律法規；深，是養豬業裝備化水平高；優，是產品質量優、生產環境優。

對于河南養豬業的未來，高處長提出了“創新、協調、綠色、開放、共享”五大理念，并提到其中四個關鍵環節：現代種業、標準化養殖、質量安全、防疫體系。

雖然當前河南養豬業仍面臨許多問題，但河南養殖人始終秉持的開放、好學精神，使前路看起來不再遙遠。而國家最新出臺的生豬養殖規劃，更是將河南劃分為適養區，這表明，河南省養豬業未來潛力巨大。

河南省畜牧局高永革處長

中方企業代表中，河南新大牧業董事長李長青先生發表了題為“中法養豬業設備工業現狀及法國養豬設備工藝在中國的應用”的講話。

李長青先生最吸引人的一個觀點是：中法文化差異在養豬業的體現。這一角度十分新穎，比如，李長青先生說，在通風方式中，中國企業一般傾向于選擇投資較少的隧道式通風系統。

之后，法國養豬研究院專家Gilles Beyer先生幽默地向大家分享了梯隊化管理的優勢。關于這一兼顧豬場經濟和效益的優秀管理模式，在場眾人都很有興趣。但就這一話題，私以為值得思考的是提問環節中有人提到的“實際計算與理論構劃之間出現誤差怎么辦？”而Gilles給出的答案是：不要想這個問題，不要因為害怕誤差就放棄梯隊管理。很多時候，放膽去做才最有效。這可能跟兩國文化差異有關，卻也給人以啟發。

法國養豬研究院專家Gilles Beyer先生

法國科普利信公司中國區總經理Yann Morel先生系統講解了“高端路線策略”在生豬企業發展中的重要作用。

在介紹Cooperl時，Yann提到了在法國取得成功的“合作社”模式，作為行業內一種先進的經營模式，“合作社”自然也是大家集體關注的“香餑餑”。

Cooperl中國區總經理Yann Morel先生

之后的現場提問環節氣氛熱烈，臺上就坐的中方代表有：河南諸美集團董事長肖錦紅、河南新大牧業董事長李長青和河南省畜牧局畜牧處處長高永革先生；法方代表包括：法國駐華使館農業參贊Carole Ly、法國科普利信中國區總經理Yann Morel、法國養豬研究院專家Gilles Beyer。

六位企業代表、專家臺上就坐，認真聽取并解答觀眾疑問

育種繁殖專項討論現場

營養飼料專項討論現場

生產管理專項討論現場